Káva - objav prekvapivé informácie a nové fakty

zrnka cerstvo uprazenej kavy v ruke

Dve chute tej istej kávy?

Faktory ovplyvňujúce chuť kávy V minulom poste som písal o tom, ako pražením, presnejšie jeho dĺžkou vieme ovplyvniť chuť kávy…

Dajte vedieť priateľom:
Facebook

Facebook
Twitter

Visit Us
Odber noviniek
RSS
Ako stupen prazenia vplyva na chute kavy

Dark roast je smŕť!

Praženie kávy Na obrázku od Scotta Rao vidno, ako sa dĺžkou praženia (x-os) menia kvality kávy (y-os). Acidita dosahuje vrchol…

Dajte vedieť priateľom:
Facebook

Facebook
Twitter

Visit Us
Odber noviniek
RSS

Piccolo?

Piccolo Nedávno som sa zastavil v peknej a príjemnej kaviarni. Prišla milá slečna a spýtala sa, čo si dám. Odpoved…

Dajte vedieť priateľom:
Facebook

Facebook
Twitter

Visit Us
Odber noviniek
RSS

Vitajte na mojom blogu o káve! Dovoľte mi predstaviť sa…

Volám sa Michal Maliarik a mám rád Specialty kávu. Píšem o jej pestovaní, spracovaní, pražení, príprave nápojov z nej a o kávovej kultúre.

Dajte vedieť priateľom:
Facebook

Facebook
Twitter

Visit Us
Odber noviniek
RSS