Martina Ebdon Walker je majiteľkou kaviarne Just Lovely Café. S Maťkou som sa stretol pár rokov dozadu a veľmi rýchlo sme zistili, že máme spoločnú zábavu – kávu. Brázdili sme spolu kávové festivaly a cuppingy. Dávali si vedieť, čo sa kde šuchlo v svete kávy. Maťka pracovala na svojej kaviarni a často sme sa rozprávali …
Čítajte viacJust Lovely Café – príbeh jednej kaviarne
Adrián Krišák je v slovenskej a českej kávovej komunite veľmi známy najmä vďaka svojmu projektu Need for Espresso. Adrián v rámci tohto projektu chystá novú knihu, o ktorej sme sa spolu porozprávali. Čo Ťa viedlo k napísaniu druhej knihy? Po vydaní prvej knihy som si uvedomil niekoľko vecí. Nové témy, ktoré človek bude chcieť rozobrať …
Čítajte viacRozhovor s Adriánom Krišákom o jeho novej knihe
5 otázok pre tvorcov Drip Coffee Festivalu 19, alebo na čo sa môžeme tešiť?
Jakub Jandík sa stal šampiónom Slovenska v cup tastingu na Majstrovstvách Slovenska BARISTA 2019. Prečítajte si rozohvor s ním.
5 otázok pre tvorcov Drip Coffee Festivalu, ktorý sa koná už 8.9. v priestoroch Elektrárňa Piešťany.
Interview s Alexom Nagym, porotcom finále BARISTA 2018 – najvýznamnejšej Slovenskej súťaže v príprave kávy.