Káva - objav prekvapivé informácie a nové fakty

Rozhovor s Adriánom Krišákom o jeho novej knihe

Adrián Krišák je v slovenskej a českej kávovej komunite veľmi známy najmä vďaka svojmu projektu Need for Espresso. Adrián v…

Dajte vedieť priateľom:
Facebook

Facebook
Odber noviniek
RSS
Coffia Hario v60 príprava filtrovanej kávy cez dripper. Váha acaia, káva Coffia

Filtrovaná káva Hario V60 – video návod na prípravu

Na tomto blogu som už o príprave filtrovanej kávy hario V60 pred nejakým časom písal. Tak ako sa na svete…

Dajte vedieť priateľom:
Facebook

Facebook
Odber noviniek
RSS
Instantná káva vs čerstvá káva

Instantná káva vs zrnková káva. Cena, zdravie, chuť [aktualizované]

Instantná káva a jej krátka história Instantnú kávu vyrobili prvýkrát už v roku 1771 v Anglicku, ale mala problém, že…

Dajte vedieť priateľom:
Facebook

Facebook
Odber noviniek
RSS

Premiová, Specialty, Výberová – Čo to znamená?

Aký je rozdiel medzi Specialty a Premium? Čo je to cupping score? Čo je to komoditná káva? Ako môže obal pomôcť pri rozpoznávaní či je v sáčiku naozaj kvalita alebo len reklamné slogany.

Dajte vedieť priateľom:
Facebook

Facebook
Odber noviniek
RSS
Volám sa Coffia. Som specialty káva pražená na slovensku

Zrodila sa nová káva, nová značka a nebolo to ľahké

Privítajte novú specialty kávu, praženú vo Veľkom Grobe zo zŕn, ktoré sa vám budú páčiť.

Dajte vedieť priateľom:
Facebook

Facebook
Odber noviniek
RSS

World Of Coffee Berlin 2019

O najväčšej kávovej výstave World of Coffee 2019 Berlin.

Dajte vedieť priateľom:
Facebook

Facebook
Odber noviniek
RSS

Aký bol SCA Roasting Pro v Kodani

O tom, ako som bol na pražiarskom kurze a certifikácii, čo som tam zažil a skúsil…

Dajte vedieť priateľom:
Facebook

Facebook
Odber noviniek
RSS

DRIP COFFEE FESTIVAL 2019

5 otázok pre tvorcov Drip Coffee Festivalu 19, alebo na čo sa môžeme tešiť?

Dajte vedieť priateľom:
Facebook

Facebook
Odber noviniek
RSS
Sensory Professional training in Nijmegen

Sensory Professional v Holandsku

O tom, ako som sa zúčastnil SCA Senzorického tréningu v Holandsku a ako to prebiehalo.

Dajte vedieť priateľom:
Facebook

Facebook
Odber noviniek
RSS

Ako môžme pitím dobrej kávy zlepšiť svet

Cena kávy je najnižšia za posledných 13 rokov. Je to pre nás dobrá správa, alebo sú na mieste obavy?

Dajte vedieť priateľom:
Facebook

Facebook
Odber noviniek
RSS

Rozhovor s Jakubom Jandíkom Majstrom Slovenska v cuppingu

Jakub Jandík sa stal šampiónom Slovenska v cup tastingu na Majstrovstvách Slovenska BARISTA 2019. Prečítajte si rozohvor s ním.

Dajte vedieť priateľom:
Facebook

Facebook
Odber noviniek
RSS
1 2 4