Káva - objav prekvapivé informácie a nové fakty

Kava nalievana do vinoveho pohara

Chuťový profil kávy – naozaj tam cítiť tie veci?

Ako rozpoznať kávu v ktorej sa dajú nájsť príjemné kvetinové, ovocné, orieškové alebo korenisté vône a chute.

Dajte vedieť priateľom:
Facebook

Facebook
Odber noviniek
RSS

Just Lovely Café – príbeh jednej kaviarne

Martina Ebdon Walker je majiteľkou kaviarne Just Lovely Café. S Maťkou som sa stretol pár rokov dozadu a veľmi rýchlo…

Dajte vedieť priateľom:
Facebook

Facebook
Odber noviniek
RSS

Rozhovor s Adriánom Krišákom o jeho novej knihe

Adrián Krišák je v slovenskej a českej kávovej komunite veľmi známy najmä vďaka svojmu projektu Need for Espresso. Adrián v…

Dajte vedieť priateľom:
Facebook

Facebook
Odber noviniek
RSS
Coffia Hario v60 príprava filtrovanej kávy cez dripper. Váha acaia, káva Coffia

Filtrovaná káva Hario V60 – video návod na prípravu

Na tomto blogu som už o príprave filtrovanej kávy hario V60 pred nejakým časom písal. Tak ako sa na svete…

Dajte vedieť priateľom:
Facebook

Facebook
Odber noviniek
RSS
Instantná káva vs čerstvá káva

Instantná káva vs zrnková káva. Cena, zdravie, chuť [aktualizované]

Instantná káva a jej krátka história Instantnú kávu vyrobili prvýkrát už v roku 1771 v Anglicku, ale mala problém, že…

Dajte vedieť priateľom:
Facebook

Facebook
Odber noviniek
RSS

Premiová, Specialty, Výberová – Čo to znamená?

Aký je rozdiel medzi Specialty a Premium? Čo je to cupping score? Čo je to komoditná káva? Ako môže obal pomôcť pri rozpoznávaní či je v sáčiku naozaj kvalita alebo len reklamné slogany.

Dajte vedieť priateľom:
Facebook

Facebook
Odber noviniek
RSS
Volám sa Coffia. Som specialty káva pražená na slovensku

Zrodila sa nová káva, nová značka a nebolo to ľahké

Privítajte novú specialty kávu, praženú vo Veľkom Grobe zo zŕn, ktoré sa vám budú páčiť.

Dajte vedieť priateľom:
Facebook

Facebook
Odber noviniek
RSS

World Of Coffee Berlin 2019

O najväčšej kávovej výstave World of Coffee 2019 Berlin.

Dajte vedieť priateľom:
Facebook

Facebook
Odber noviniek
RSS

Aký bol SCA Roasting Pro v Kodani

O tom, ako som bol na pražiarskom kurze a certifikácii, čo som tam zažil a skúsil…

Dajte vedieť priateľom:
Facebook

Facebook
Odber noviniek
RSS

DRIP COFFEE FESTIVAL 2019

5 otázok pre tvorcov Drip Coffee Festivalu 19, alebo na čo sa môžeme tešiť?

Dajte vedieť priateľom:
Facebook

Facebook
Odber noviniek
RSS
Sensory Professional training in Nijmegen

Sensory Professional v Holandsku

O tom, ako som sa zúčastnil SCA Senzorického tréningu v Holandsku a ako to prebiehalo.

Dajte vedieť priateľom:
Facebook

Facebook
Odber noviniek
RSS
1 2 4