Aký bol SCA Roasting Pro v Kodani
O tom, ako som bol na pražiarskom kurze a certifikácii, čo som tam zažil a skúsil…
DRIP COFFEE FESTIVAL 2019
5 otázok pre tvorcov Drip Coffee Festivalu 19, alebo na čo sa môžeme tešiť?
Sensory Professional v Holandsku
O tom, ako som sa zúčastnil SCA Senzorického tréningu v Holandsku a ako to prebiehalo.
Ako môžme pitím dobrej kávy zlepšiť svet
Cena kávy je najnižšia za posledných 13 rokov. Je to pre nás dobrá správa, alebo sú na mieste obavy?
Rozhovor s Jakubom Jandíkom Majstrom Slovenska v cuppingu
Jakub Jandík sa stal šampiónom Slovenska v cup tastingu na Majstrovstvách Slovenska BARISTA 2019. Prečítajte si rozohvor s ním.
Tip ak chudnete a máte radi kávu
Pre chudnutie nie je jedno, akú kávu pijete. Je dôležité, aby chutila a popri tom nemala príliš vysoký obsah kalórii. Ako to dosiahnuť?
Káva a šport
Pomáha pitie kávy športovému výkonu? Aký je mechanizmus? Je káva dobrá pre vytrvalostných športovcov? Odpovede nájdete v článku.
Coffee Roasters Guild Camp – Reportáž
Reportáž z Coffee Roasters Guild Camp 2018 v Portugalsku.
Need for espresso: Underground – RECENZIA
Recenzia novej knihy od Adriána Krišáka Need4Espresso: Underground. Kritický pohľad na knihu o tom, čo je to je dokonalé espresso.
Krátko o „gravimetrických“ kávovaroch. Prečo klamú?
Špičkoví výrobcovia kávovarov tvrdia, že vo svojich strojoch používajú gravimetrickú technológiu. Je to ale naozaj tak?